4 trika zlata vredna: Evo kako da razlikujete pravi med od lažnog!

Svi znamo da med čini čuda za zdravlje zahvaljujući svojim lekovitim i nutritivnim svojstvima.

Ali, pri kupovini treba znati pogoditi pravi med.

Težina meda

Med visokog kvaliteta je težak. U litarskoj tegli bi trebalo biti više od 1,4 kg.

Test kristalizacije

Kristalizacija meda je prirodan proces, ne menja vrednosti ukusa i zdravlja. Ako posle tri meseca od izlivanja u staklene tegle (datum možete naći na etiketi) nije počeo da se kristalizuje, najverovatnije je zagrevan, te izgubio svoja dragocena svojstva.

Test rastvaranja

• Sipajte čajnu kašičicu meda u čašu hladne vode.
• Ukoliko se rastvara neravnomerno, stvarajući pruge u vodi, med je dobrog kvaliteta.

Test sa olovkom

• Stavite kap meda na ruku, te dodirnite vrhom meke olovke – flomasterom.
• Ako promeni boju, nije pravi.

(Stil/stvarukusa.rs)