Američki institut za istraživanje raka: Ova žitarica obnavlja ćelije DNK i spečava nastanak tumorskih ćelija!

Mnoge ranije studije pokazale su da je hrana koja sadrži folate i lignanedobra u prevenciji raka, odnosno smanjuje rizik od pojave tumora posebno na debelom crevu, dojkama i prostati, a leblebije i humus (koji sadrži leblebije) veoma su bogati njima, piše Američki institut za istraživanje raka.

Humus, poznati namaz u kojem leblebije i susam igraju glavnu ulogu odličan je za zdravlje generalno, jer je bogat vitaminima B grupe, proteinima, vlaknima, mnogim mineralima itd.

Kada je reč o folatima, oni imaju izuzetno važnu ulogu u obnovi DNK,pa tako smanjuju rizik od nastanka tumorskih ćelija koje su povezane upravo sa mutacijama na DNK.

Ipak, s humusom ne treba preterivati ukoliko imate problema sa viškom kilograma. On jeste dobar obrok koji obezbeđuje dosta biljnih proteinai daje osećaj sitosti, ali ako preterujete, od njega možete da se ugojite jer ima veoma visoku energetsku i kalorijsku vrednost.

(Stil)