Na ovom omletu ne sme biti nijedne smeđe tačkice! Lagan kao pena, francuski omlet mora ostati svetložut i kremast... Tehnika prženja omleta je glavni razlog što se francuski omlet razlikuje od američkog! On mora ostati...
1. Izgnječite sir, pa umutite jaja i dodajte ih siru. U dobijenu smesu stavite prašak za pecivo, o,5 dl ulja i sve to izmešajte, da se masa sjedini. Naknadno dodajte prvo pola, a zatim i...
1. Kvasac pomešati s vodom. Dodati sve druge sastojke i dobro sjediniti mikserom. Smesa ne treba da bude čvrsta, kao što je inače testo za hleb, nego ređa. 2. Staviti u podmazan kalup u hladnu rernu....
Čokolada i puslice Za 10 do 12 porcija potrebno je: 380 g krem pavlake, 400 g čokolade za kuvanje, 2 jajeta, 420 g izmrvljenog plazma keksa, 90 g putera, 50 g smeđeg šećera, 250 g...