Kuvanje

Ćufte u sosu: Vrhunski užitak za vaša nepca i celu porodicu! (RECEPT, VIDEO)

Sastojci:

  • 300 grama mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • korica hleba u mleku
  • malo aleve paprike
  • biber
  • so
  • 1 jaje
  • ulje
  • malo prezli
  • 2 kašike brašna
  • 200 mlevenog  kuvanog paradajza

Priprema:

  • U mleveno meso dodajte  isceđenu koricu hleba, , jaje, seckan crni i beli luk, alevu papriku i mleveni biber, so i malo prezli.
  • Sve dobro rukom izjednačite.
  • Pravite ćuftice i pržite u ulju da porumene.
  • Vadite na papirnu salvetu.
  • U šerpicu stavite malo ulja, dodati 2 kašike brašna da porumeni, dodajte kuvan paradajz, sipajte 300 ml vode i mešajte da se ne zgrudva.
  • Ako nije slano posolite.
  • U to ubaciti ćuftice i pustiti da vri par minuta.

(Bakina kuhinja)