Čuveni nemački kolač na bakin način: Preukusno testo sa šljivama koje se tope u ustima! (RECEPT)

Sastojci:

300-400 gr brašna
100 gr pavlake
15 gr kvasca
1 jaje
kašičica šećera
malo soli
500 gr šljiva
malo šećera
cimet

Uputstvo: Zamesiti glatko testo sa brašnom, kvascem, pavlakom, malo soli i 1 jajetom. Ostaviti da se odmori pa istanjiti u plehu u koji ste staviti pek papir ili ga podmazali. Ostaviti da testo malo odmori oko 10 minuta, pa na njega poređati isečene šljive.

Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Vruć kolač posuti šećerom i cimetom.

Prijatno!

(Bakina kuhinja)