Kuvanje

Gusta krem čorba od tikvica iz blendera: Rapsodija ukusa! (RECEPT)

Sastojci: 1 manja mlada tikvica, 1 šargarepa, 1 glavičica luka, 1 manji krompir, 2 čena belog luka, suvi začin, so, 500 ml mleka.

Priprema: Na ulju propržiti iseckan luk, pa dodati seckanu šargarepu, krompir, tikvice i beli luk. Malo naliti vodom i prokuvati da omekša.Kad se skuva ostaviti da se ohladi, pa sve izmiksati u blenderu.

Dodati mleka dovoljno da se razredi smesa (oko 500 ml). Staviti da provri, začiniti po ukusu i servirati toplo.

(stil.kurir.rs)