Kuvanje

Pečeni krompir sa limunom i belim lukom: Toliko je ukusno da ćete začas smazati! (RECEPT)

Sastojci:

  • 8 kašika maslaca
  • 1 kg krompira
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 4 čena belog luka
  •  2 limuna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike naseckanih svežih listova origana

Priprema:

  • Zagrejati rernu na 200 Celzijusa.
  • Otopite maslac u većoj posudi.
  • Ogulite i naseckajte krompir veličine 2,5 cm.
  • Krompir dodajte u otopljeni maslac, dodajte maslinovo ulje i dobro pomešajte da se sastojci sjedine.
  • Usitnite čen belog luka i pomešajte ga s 1/4 šolje limunovog soka.
  • Sve to dodajte krompir, posolite i dobro pomešajte, a višak tečnosti ocedite.
  •  Krompir prebacite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  • Krompir rasporedite u jednom sloju.
  • Pecite dok krumpir ne postane zlatno-smeđe boje oko 35-45 minuta.
  • U međuvremenu naseckajte origano i kad je krompir gotov, pospite origanom i lagano promešajte.

(Stil/Gastro.24 Sata.Hr)