Savršena vruća pica idealna je varijanta za ručak ili večeru. A šta mislite o vrhunskoj italijanskoj pici, koje se ne peče u rerni?
Tako ukusna, tako slasna…
Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj čudesni specijalitet su sledeći:
-150 g brašna
– 80-90 ml vode
– 5 g suvog kvasca
– 1 kašika maslinovog ulja
– So
– Sastojci po želji (kečap, bosiljka, parmezan, mocarela, kobasica, šunka, pečurke itd.)
Priprema:
Sipajte brašno u činiju, potom dodajte kvasac, maslinovo ulje i vodu. Umesite fino testo koje se ne lepi za ruke. Ostavite testo da naraste na toplom mestu. Sipajte ulje u tiganj, potom rasporedite testo, pa poređajte sastojke po želji. Stavite tiganj sa picom na srednju temperaturu, poklopite i nakon 20-ak minuta vaša večera je spremna.
(zena)
Specijaliteti od mlevenog mesa
SLANE TORTICE Za 6 osoba (12 tortica) potrebno je: 350 g mlevenog junećeg mesa, 300 g mlevenog svinjskog mesa, 150...
Ukusna i zdrava cvekla
Salata sa sirom Sastojci: šest manjih glavica cvekle, maslinovo ulje, so, sirće balzamiko, feta sir, sitno seckan peršun. Svaku glavicu...
Medene đumbir kocke
ZA testo: 300 g ražanog brašna, 180 g smeđeg šećera, 20 g đumbira, 2 jaja, 10 g praška za pecivo,...
Tople jesenje čorbice
OD CRNOG LUKA Za 4 osobe potrebno je: 6 glavica crnog luka, 60 ml (1/4 šolje) brašna, 150 ml belog...