Poderane gaće, mekike, longošice: Ovako se pravi najukusnije testo na svetu! (RECEPT)

Potrebno: pola litre mlake vode, 5 kašika ulja(oko 100 ml), kašičica i po soli, kašičica šećera, kvasac, 700 g brašna, ulje za prženje (oko 400 ml).

Priprema: U posudu izmrvite kvasac, dodajte šećer, so, ulje, vodu i malo izmešajte. Brašno dodajete po malo, pa mesite dok ne napravite divno testo sa kojim se može raditi.

Ostaviti testo da nakvasi oko sat vremena. Zatim testo razvučete na radnu površinu, pa testo isecite i ostavite još 10ak minuta da nakvasi.Zatim ih pecite u dubokom vrelom ulju. Uvek stavljate poklopac kada prvi put pržite, a kada ih okrenete na drugu stranu, ne stavljajte poklopac. Izvadite mekike ili poderane gaće na ubrus da se ocedi od viška masti.

Vrelo testo pospite prah šećerom ili ih mažite džemom ili kajmakom – izbor je vaš!

(Stil)