Kuvanje

Posna pita zalivača: Recept za starinsku gužvaru!

1. Koru po koru gužvati rukama i ređati u podmazan pleh. Možete slagati i nekoliko redova zgužvanih kora jedan preko drugog. Kad ste poređali, premažite uljem odozgo i stavite da se peče na 180 stepeni 30-35 minuta.

2. Dok se pita peče, prokuvajte vodu kojoj ste dodali malo soli i ulja. Zagrejte do ključanja.

3. Izvadite iz rerne i odmah zalijte proključalom vodom, pa ostavite da se malo prohladi.

Uživajte!

(Stil)