RECEPT DANA: Američke palačinke

Ovaj slatkiš je sve popularniji kod nas a za njegovu pripremu je potrebno malo vremena.

U današnjem tekstu saznajte koji je to moj recept za ove palačinke.

Potrebni sastojci:

2,5 šoljice brašna
1/3 šoljice šećera
1,5 kesica praška za pecivo
malo soli
šoljice mleka
2 jajeta
1/3 šoljice ulja (mada je bolje maslac otopiti)

Recept:

Pomešajte brašno, prašak za pecivo a potom dodajte šećer i malo soli i promešajte sve to.
Nakon toga dodajte u smesu žumanca, mleko i ulje pa dobro umutite.
Posebno umutite belanca i lagano ih umešajte u testo.
U zagrejani podmazan tiganj sipajte veću kutlaču mase da biste dobili baš debelu palačinku. Okrenite kada se na gornjoj strani pojave mehurići.