Savršen pileći paprikaš

Za ovaj recept potrebno vam je pileće belo meso, šargarepa, praziluk, pileća supa, krem pavlaka za kuvanje, maslinovo ulje, so, biber.

Za 4 osobe potrebno je: 700 g pilećeg belog mesa iseckanog na kocke, 2 šargarepe narezane na kolutove, 250 g sitno seckanog praziluka, 800 ml pileće supe, 200 ml krem pavlake za kuvanje, 4 kašike brašna, 2 listića sveže žalfije, prstohvat muskatnog oraščića, maslinovo ulje, so i biber.

U šerpi zagrejte 3-4 kašike ulja i kratko propržite pileće meso. Potom dodajte šargarepu, praziluk i žalfiju, dinstajte 5-7 minuta, pa prelijte supom i kuvajte na umerenoj temperaturi 20-40 minuta. Posolite i pobiberite po želji. U činiji pomešajte brašno, krem pavlaku i muskatni oraščić i sipajte u šerpu. Promešajte i ostavite da se ukrčka 5-7 minuta. Poslužite toplo.

(Srećna Žena)