Savršena pasta sa topljenim sirom, a imaćete samo jedan sud za pranje

Pasta je idealan predlog za brzi gurmanski vikendaški ručak, a ukoliko je budete pripremili na ovaj način, zadovoljstvo sigurno neće izostati.

SASTOJCI:

– 3 šolje mleka

– 2 šolje makarona
– ½ kašike soli
– ½ kašike bibera
– ¾ šolje narendanog kačkavalja
– ¾ šolje mocarele
– 1 šolja prezli
– Ulje

PRIPREMA: 

U tiganju pomešajte dve šolje mleka, makarone, so I biber. Polako zagrevajte do ključanja. Smanjite temperaturu, mešajte sve vreme sve dok mleko ne postane malo gušće, a potom dodajte I ostatak mleka. Sve zajedno kuvajte sve dok se količina mleka ne prepolovi.Kada je pasta skoro skuvana, dodajte sir I dobro promešajte jelo.  Pospite prezle, dodajte malo ulja I zapecite na 220 stepeni u rerni oko pet minuta.

(žena)