Savršeno ukusne kocke s jabukama i orasima

Nek vam kuća večeras zamiriše na jabuke i cimet, par koji provereno pravi toplu, mirisnu atmosferu u zimskim večerima.

Potrebno je ZA TESTO 3 jajeta, 180 g šećera, 300 ml mleka, 200 ml ulja, 200 g mlevenih oraha, 150 g brašna, 1 prašak za pecivo ZA FIL 1 kg oljuštenih jabuka, pola kesice cimeta, 1 limun, 1 l vode, 2 pudinga od vanile, 2 vanilin šećera, 6 kašika šećera ZA POSIPANJE 150 g seckanih oraha

Priprema Penasto umutite žumanca sa šećerom i polako dolivajte ulje i mleko stalno muteći. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i mlevene orahe, a na kraju lagano umešajte sneg od belanaca. Izlijte smesu u podmazan pleh i pecite oko 30 minuta na 170 stepeni. Jabuke isecite na tanke kolutove, poprskajte ih sokom od limuna, pa prelijte vodom i kuvajte oko 15 minuta. Rešetkastom kašikom izvadite jabuke iz vode i složite na ohlađenu koru. Pospite ih vanilin šećerom i cimetom, a u preostaloj vodi skuvajte puding. Vruć puding prelijte preko jabuka, a odozgo bogato pospite propečenim orasima.

SAVET PLUS Da bi kolač bio kremastiji i bogatiji, možete preko pudinga naneti i sloj umućene slatke pavlake.

(zena.blic.rs)