Sočni tiramisu: Desert gotov za 15 minuta!

Orginalni recept za tiramisu podrazumeva korištenje svežih jaja. Ali pošto se svi boje salmonele, predlažemo vam da isprobate recept za tiramisu bez jaja.

Potrebno vam je: 200 g piškota; 250 g mascarponea; 3 dcl slatke pavlake; 50 g šećera u prahu; 2 dcl crne kafe; 1 dcl ruma; kakao

Priprema:

Mikserom razmutite maskarpone i šećer u prahu dok ne dobijete finu kremastu smesu. Maskarpone miksajte sa šećerom. Zatim slatku pavlaku umutite u čvrtst šlag i pomešajte ga kašikom sa razmućenim maskarpone sirom i šećerom.

U duboki tanjir stavite kafu i rum. Pomešajte kafu i rum pa piškote umačite u tu mešavinu i ređajte ih po dnu čvrstog kalupa.

Kada ste piškotama pokrili dno posude preko njih stavite polovinu pripremljene kreme od maskarponea i šlaga. Zatim, preko dodajte još jedan red piškota natopljenih u kafi i rumu, pa preko njih ostatak kreme.

Zatim sve to bogato pospite sa kakaom i ostavite tiramisu u frižider na 4 do 5 sati da odstoji.

Desert služite hladan i isečena na pravilne kocke. Uživajte!

(Stil, foto: thinkstock)