archivepatlidzan

Kuvanje

Plavi patlidžan na italijanski način

U PARADAJZ SOSU Za 4 osobe potrebno je: 1 kg plavog patlidžana, 400 g oljuštenih paradajza, glavica crnog luka, čen belog luka, 2 kašičice sirćeta, 2 kašičice šećera, ljuta papričica (po želji), origano, 3 kašike maslinovog...