archiveškola kuvanja

Za 8 osoba Potrebno je: 400 g svežih kora za lazanje,  150 g mlevenog junećeg mesa, 100 g pršute, 100 g šunke, 100 g moratadele, 1 šargarepa, 1 komad celera, 1 glavica crnog luka, 2...

Francuski krem brule    Za 7 osoba Potrebno je: 5 dl krem pavlake, 140 g kristal šećera, pola šipke vanile, 6 žumanaca. 1. Uključite rernu na 150 stepeni. Zasecite vanilu po dužini i izvadite zrna....

Za 4 osobe Potrebno je: * 60 ml (1/4 šolje) putera   * 6 iseckanih glavica crnog luka * 60 ml (1/4 šolje) brašna * 130 ml (1/2 šolje) belog vina * 1,5 litra (6...

Italijanska musaka / 8 osoba Potrebno je: 3 plava patlidžana, 750 g seckanog paradajza iz konzerve, 500 g mocarele, glavica crnog luka, kašika paradajz pirea, čen belog luka, 100 g rendanog parmezana, maslinovo ulje, 6...

Cezar salata / 4 osobe Potrebno je: 2 bela pileća mesa (ukupno oko 300 g), 2 kašike meda, 4-5 kašika + 100 ml maslinovog ulja, kašičica mlavene aleve paprike, 2 čena belog luka, 4 kriške...

Švedska badem torta / 6 osoba Potrebno je: 8 jaja, 200 g slatke pavlake, 400 g šećera, 200 g neoljuštenih mlevenih badema, 250 g mekog putera, 100 g pečenih listića badema za ukrašavanje i 40...

Za biskvit koru: 2 jaja, 75 g šećera, 50 g brašna, 50 g gustina, pola kesice vanilin šećera i kašičica praška za pecivo. Za punjenje: 2-3 različita sladoleda po ukusu, 3 belanceta i 150 g...

Potrebno je (za 6 osoba): 500 g pilećeg belog mesa, 500 g smrznutog mešanog kineskog povrća, 5 kašika ulja, kašika gustina i 300 ml vode. Za marinadu: 4 kašičice ljutog sosa, kašičica sirćeta, 5 kašičica...

Probajte rižoto sa graškom, koji se može jesti kao prilog mesu, ali i glavno jelo sa dodatkom šunke. ZA 4 osobe potrebno je: glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, 250 g pirinča, 2 kašičice...

Za 8 osoba Potrebno je: 1 kg integralnog brašna, 500 g belog brašna, 1 kesica suvog kvasca (8 g), 2 kašičice šećera, 60 ml mlake vode, 1 kašika maslinovog ulja, pola kašičice soli, 250 ml...