archiveslatkiši

BRAUNI OD ORAHA Za 36 kolačića potrebno je: 300 g crne čokolade (sa 70 odsto kakao praha), 60 ml (četvrtina šolje) putera, 2 jajeta, 120 g šećera, kesica vanile, 60 ml (četvrtina šolje) brašna, pola kašičice...

CRNO-BELI ROLAT Potrebno je: 5 mandarina, 100 g šećera u prahu, 4 jaja, 300 ml slatke pavlake, kesica šlag fiksa, 2 kašike kakao praha, 50 ml likera od pomorandže, kašičica otopljenog putera i rendana čokolada....

Kada smo naleteli na trik “Slatko-slana vizualizacija” iz knjige The DNA Restart Šeron Molem koji bi gotovo instant trebalo da ubije želju za slatkim, nismo polagali previše nade u krajnji rezultat, ali naravno, isprobali smo...

ČOKOLADNI SAN Potrebno je: 250 g crne čokolade, 200 g nugata, 750 g slatke pavlake, 3 jaja, 100 g šećera, 75 g brašna, 25 g gustina, kašičica praška za pecivo, 15 g kakao praha, 100...

Genevieve Ko u knjizi "Better Baking" predlaže zdravu varijantu čokoladne glazure u koju ide pire od slatkog krompira. Nema ništa lepše i ukusnije od dobre čokoladne torte prekrivene još finijom i kremastijom čokoladnom glazurom. Međutim,...

ZA razliku od klasičnih, vegan kolači ne sadrže jaja, kravlje mleko, masnoće životinjskog porekla, beli šećer i brašno. Zbog toga nisu toliko slatki, ali su zdraviji, a ništa manje ukusni. Osnovni sastojci veganskih poslastica su...

Znamo koliko je stresno i naporono držati rigorozne dijete – istovremeno želimo vitku figuru, ali i taj kolač fantastičnog ukusa! Naše telo ima tendenciju da se veže za svaki slatkiš koji pojedemo, poput posesivne devojke....

Džudit Palanca (34) iz Australije dogurala je do neverovatnih 150 kilograma težine, i to zato što je svakodnevno sebe častila poslasticama poput kilograma bombona. Nezdrava grana bila je njena svakodnevnica. Kilogrami su se gomilali, a...

Tart od bobica Potrebno je: po 250 g kupina, ribizli i borovnica, 200 g slatke pavlake, 180 g piškota, 500 g neslanog krem sira, 150 g šećera, 300 g grčkog jogurta, 130 g putera, 10...

Aromatični kuglof Potrebno je: 180 g krušaka, pomorandža, 500 ml suvog crvenog vina, 365 g šećera, 8 jaja, kesica vanil šećera, 320 g brašna, kesica praška za pecivo, 50 g bele čokolade, 25 g kakao...