Za letnju kuhinju ne treba puno para

LETNjA kuhinja prava je stvar kada imate kuću ili vikendicu, a možete da je koristite gotovo pola godine, od aprila do oktobra.

Bitno je odrediti i poziciju same kuhinje. Mogu da se postave uz same stambene jedinice ili budu odvojene u zasebne prostore koji mogu biti zatvoreni, delimično zatvoreni, natkriveni ili otvoreni.

Takođe, bitan je i izbor materijala, a najvažnije je da se pobrinete da budu otporni na vremenske uslove. Ukoliko je kuhinja otvorena, pod obavezno mora da bude popločan betonskim kockama ili keramičkim pločicama, kamenim pločama ili drvenim materijalima. Postoje posebne vrste keramičkih pločica za napolje koje su deblje i hrapave tako da se ne klizaju.

Kod otvorenih kuhinja bitno je da se nabave veliki suncobrani za stvaranje hlada ili da se napravi pergola koja je dodatno zaštićena zasađenom vinovom lozom ili puzavicama. Važna je i orijentacija, pa se obično postavljaju na istočnoj ili severnoj strani, a prostor za sedenje je na severoistočnoj, južnoj ili zapadnoj strani.

Sledeći uslov je da su neophodne instalacije u blizini kuhinje jer će se u protivnom troškovi duplirati. Električne i vodovodne instalacije, topla i hladna voda moraju biti izvedeni pre postavljanja elemenata. Najbolje je da postoji mogućnost priključenja na već postojeću infrastrukturu.

Važno je i postaviti dobru rasvetu da bi i uveče mogli da u kuhinji kuvate i da napolju obedujete, jer ćete svakako pored kuhinje postaviti sto za ručavanje. Dobra letnja kuhinja bi trebalo da ima sudoperu, ormariće ili police za sudove, šporet (najbolje na drva), ali i po mogućstvu neki mali frižider, da bi nadohvat ruke bile pojedine namirnice i pića. Nije loše u blizinu postaviti i roštilj.

Pred zimu, kuhinju svakako treba zaštititi ukoliko nije zatvorenog tipa. Postoje posebne paste za drvo, beton i metal koje štite ove materijale od vlage i snega. Sve ostalo – aparate i nameštaj treba skloniti u zatvorenu prostoriju.

U PRODUŽETKU KUĆE

ČESTO se letnje kuhinje smeštaju u nastavku kuće, u blizini trpezarije ili dnevnog boravka. Stručnjaci smatraju da je ovo upravo i najbolja varijanta, da letnje kuhinje budu uz kuću i da budu sa njom povezane.

(Novosti)