Zdravlje

Žute, zelene ili crvene: Evo koja paprika je najzdravija i zbog čega!

Paprika spada među najzdravije namirnice na svetu jer su bogate brojin hranljivim sastojcima i mineralima, kao što su vitamina C,A i E.

Osim toga, bogata je i karotenoidom zeaksantinom koji je izuzetno važan za zdravlje očiju.

Paprika ima više vitamina C od limuna

Paprika sadrži oko 300 miligrama vitamina C,  čak više od limuna ili pomorandže! Upravo zbog toga je pre puno godina lečila skorbut- bolest koja nastaje usled dugotrajnog nedostatka vitamina C.

Osim toga, paprike pomažu u borbi sa viškom kilograma. Imaju oko 50 kalorija, malo masnoće i ugljenih hidrata, te puno vode. Takođe, bogate su i magnezijum, gvožđem, kalijumom, kalcijumom i beta-karotenom.

Crvena, zelena i žuta- koja je najzdravija?

Razlikuju se po vremenu zrenja. Naime, zelene paprike se beru dok su jako mlade iimaju pomalo gorkast ukus.

Žute paprike se beru srednje zrele , dok crvene paprike zahtevaju da budu zrele još oko mesec dana.

Zbog najveće doze vitamina C, kao i dosta sekundarnih ulja, crvene paprike su  najzdravije

(Stil)