Bogovski kaneloni punjeni mlevenom piletinom i pečurkama: Jelo koje ćete obožavati! (RECEPT)

Sastojci:
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- zdrobljeni sitno naseckani crveni luk
- 200 grama šumskih pečuraka
- naseckanih 350 grama mlevenog pilećeg mesa
- 100 grama pršute naseckane na kockice
- 150 ml vina
- 200 grama seckanog paradajza
- sveži bosiljak
- 2 kašike pirea od paradajza
- so
- biber
- 10-12 kanelona
- maslac (za namašćivanje)
- 85 grama svežeg rendanog parmezana
- bešamel sos
Priprema:
- Zagrejte maslinovo ulje u tiganju.
- Dodajte luk, beli luk i pečurke, te dinstajte na laganoj vatri, uz često mešanje, 8-10 minuta.
- Dodajte meso, pršutu i nastavite da mešate i dinstate još 15 minuta.
- Dodajte vino, seckan paradajz, bosiljak i pire od paradajza, te kuvajte 5 minuta.
- Posolite i pobiberite, zatim poklopite i kuvajte na laganoj vatri pola sata.
- Otklopiti da ispari suvišna tečnost i kuvajte još 10 minuta.
- Za to vreme, u veliki lonac stavite da kuvate lagano posoljenu vodu.
- Ubacite kanelone i kuvajte ih prema uputstvu sa pakovanja.
- Izvadite ih i pustite da se malo posuše.
- Kašikom punite smesom od mlevenog mesa.
- Napunjene ih posložite u namašćenu posudu za pečenje.
- Prelijte ih bešamelom i pospite narendanim parmezanom.
- Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 190 Celzijusa oko pola sata ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i nabubre.
(Stil/Gastro.24 Sata.Hr)
You Might Also Like
Proteinske palačinke od samo 2 sastojka: Zdravi zalogaji koje ćete pojesti sa uživanjem! (RECEPT)
Sastojci: 1 zrela banana 2 jaja Priprema: Izgnječite bananu u pire, a u drugoj posudi umutite jaja pa sve pomešate i...
Pasulj sa kobasicama: Ručak na kašiku od kojeg ćete se slatko najesti! (RECEPT)
Sastojci: 6 svežih kobasica 400 grama kuvanog pasulja 400 g iseckanog paradajza 2 glavice luka 3 čena belog luka 2 lovorova lista...
Zapečena bundeva sa sirom: Savršenstvo ukusa kojem ćete se uvek vraćati! (RECEPT)
Sastojci: 1 kašika maslaca 1 kašičica belog luka u prahu prstohvat kajenskog bibera 1 1/4 šolja pavlake za kuvanje 1...
Najbolja krem supa od karfiola: Gotova za manje od pola sata, a ukus se pamti ceo život! (RECEPT)
Sastojci: 1 karfiol srednje veličine 1 veća glavica luka 2 čena belog luka 2 lovorovog lista majčina dušica 2 kašike pavlake za kuvanje...