Kaneloni punjeni mlevenom piletinom i pečurkama: Jelo koje ćete obožavati! (RECEPT)
No tags
Sastojci:
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- zdrobljeni sitno naseckani crveni luk
- 200 grama šumskih pečuraka
- naseckanih 350 grama mlevenog pilećeg mesa
- 100 grama pršute naseckane na kockice
- 150 ml vina
- 200 grama seckanog paradajza
- sveži bosiljak
- 2 kašike pirea od paradajza
- so
- biber
- 10-12 kanelona
- maslac (za namašćivanje)
- 85 grama svežeg rendanog parmezana
- bešamel sos
Priprema:
- Zagrejte maslinovo ulje u tiganju.
- Dodajte luk, beli luk i pečurke, te dinstajte na laganoj vatri, uz često mešanje, 8-10 minuta.
- Dodajte meso, pršutu i nastavite da mešate i dinstate još 15 minuta.
- Dodajte vino, seckan paradajz, bosiljak i pire od paradajza, te kuvajte 5 minuta.
- Posolite i pobiberite, zatim poklopite i kuvajte na laganoj vatri pola sata.
- Otklopiti da ispari suvišna tečnost i kuvajte još 10 minuta.
- Za to vreme, u veliki lonac stavite da kuvate lagano posoljenu vodu.
- Ubacite kanelone i kuvajte ih prema uputstvu sa pakovanja.
- Izvadite ih i pustite da se malo posuše.
- Kašikom punite smesom od mlevenog mesa.
- Napunjene ih posložite u namašćenu posudu za pečenje.
- Prelijte ih bešamelom i pospite narendanim parmezanom.
- Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 190 Celzijusa oko pola sata ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i nabubre.
(Stil/Gastro.24 Sata.Hr)
You Might Also Like
Slatkiši za plažu
BRAUNI OD ORAHA Za 36 kolačića potrebno je: 300 g crne čokolade (sa 70 odsto kakao praha), 60 ml (četvrtina šolje)...
Posna čorba od tikvica: Osvežavajuća a laka za pripremu! (RECEPT)
Čorba od tikvica će vas sigurno osvežiti a vrlo lako se priprema. Sve što vam je potrebno je: - 2...
OČISTITE CREVA SOKOM OD ŠARGAREPE I CVEKLE: Moćni recept Viktorije Semjonove zaludeo svet!
Još je u davna vremena grčki filozof Hipokrat izjavio da sve bolesti započinju u crevima. Ta misao nikad nije zvučala...
OČISTITE ZAGORELO POSUĐE BEZ HEMIJE: 3 načina da zauvek uklonite masnoće bez ribanja!
Zaboravite na otrovne hamikalije i sate ribanja, dovoljno je samo ovo. Tiganji su nezamenljive kuhinjske posude. Koristimo ih vrlo često,...