Kuvanje

Posna čorba od tikvica: Osvežavajuća a laka za pripremu! (RECEPT)

Čorba od tikvica će vas sigurno osvežiti a vrlo lako se priprema.

Sve što vam je potrebno je:

– 2 manje tikvice
– 2 šargarepe
– 2 krompira
– 1 veća glavica crnog luka
– 2 kašičice suvog začina
– 1 kašičica aleve paprike
– 1 kašika brašna
– Malo mirođije
– Ulje za prženje

Priprema:

Na ulju i malo vode izdinstajte sitno iseckan crni luk.

Šargarepu i krompir iseckajte na kockice pa dodajte u luk. Sipajte suvi začin i sve nalijte vodom da ogrezne.

Oljuštite tikvice i iseckajte ih na kockice pa ih dodajte u povrće kad je na pola skuvano. Dodajte alevu papriku i izmešajte.

Kuvajte dok tikvice omekšaju pa dodajte kašiku brašna razmućenu u malo vode.

Nalijte vrućom vodom u zavisnosti od gustine koju želite da dobijete, dodajte mirođiju, i kuvajte još oko 5 minuta.

(budoar.rs)