Hrono hrana: recept za zdrave američke palačinke od heljdinog brašna

Lako ćete ih pripremiti a dobićete zdravu poslasticu. Uz preliv od meda ili javorovog sirupa uživaćete u ovom slatkišu.

Sastojci:

• 2 dcl heljdinog brašna
• 2 dcl ovsenog brašna
• 2 dcl vode
• 1 jaje
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kafena kašičica soli
• 1 kafena kašičica praška za pecivo

Priprema:

U posudu staviti sve sem belanca i dobro umešati. Belance posebno umutiti u čvrst šne, dodati u umućenu smesu i polako promešati. Peći u tiganju za palačinke bez dodatka ulja.

Služiti tople ili hladne. Smesa treba da bude gusta, konzistencije kao kad kuvate puding. Palačinka treba da ostane 2-3 mm debela i ne treba da bude velika, možda prečnika 15 cm.

(LoveSensa)