IDEJA PLUS: Rolnice sa sirom

Potrebno je: 200 g kozjeg sira, 6 jaja, 150 g feta sira, crvena paprika, kašika putera, kašičica seckanog ruzmarina, so i biber po ukusu.

Kozji sir začinite solju i biberom, pa umešajte kockice paprike i ruzmarin. Jaja umutite, posolite, pobiberite i dodajte izdrobljenu fetu. U tiganju zagrejte puter, sipajte 1/4 smese od jaja i ispecite omlet sa obe strane. Na isti način ispecite još tri omleta. Mlake omlete premažite kozjim sirom, urolajte, umotajte plastičnom folijom i ostavite u frižideru. Ohlađene rolate isecite na deblje kriške, poređajte na tacnu, ukrasite listićem peršuna i poslužite.

(Novosti)