Posne punjene pečurke: Zanimljiv i ukusan lagani obrok! (RECEPT)

Odličan recept za ukusno jelo koje možete spremati i u danima posta.

Sastojci:

Potrebno vam je: 12 većih šampinjona, maslinovo ulje, vlašac (sitno iseckan), pet čenova belog luka, sitno iseckanih, tri kašike iseckanih oraha, jedan paradajz, svež peršun (iseckan), šoljica pirinča, soli i bibera po ukusu.

Priprema:

Pečurke operite, odvojite kapice od nožica, pa nožice iseckajte. Pirinač skuvajte. Na maslinovom ulju izdinstajte beli luk, dodajte vlašac, iseckane nožice pečuraka, paradajz iseckan na kockice i kuvani pirinač

Posolite i pobiberite po ukusu i dodajte seckane orahe. Sve dobro promešajte, pa nadevom punite pečurkei ređajte u pleh.

Pecite petnaestak ili dvadeset minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni. Služite toplo.

Uživajte u ovom ukusnom receptu! Prijatno!

(Stil/ mondo)