Najbolji čokoladni mafin: Fantazija ukusa koja se ne zaboravlja! (RECEPT)

Sastojci:

• 250 grama brašna
• 150 grama šećera
• 40 grama kakaa
• 2 kašike praška za pecivo
• 1 kašika sode bikarbone
• ½ kašike soli
• 250 ml mleka
• 1 veliko jaje
• 50 grama otopljenog maslaca
• 150 grama čokoladnih kapljica

Priprema:

• Zagrejte rernu na 175 Celzijusa i premažite kalup za 12 regularnih mafina.
• U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
• U drugoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom, ulijte otopljeni maslac, mleko i vaniln šećer.
• Dodajte suve sastojke i sjedinite smesu uz pomoć špatule ili drvene kašike.
• Na kraju dodajte čokoladne kapljice.
• Napunite kalupe uz pomoć kašike za sladoled.
• Pecite otprilike 20 minuta, sve dok čačkalica kojom ste proboli sredinu mafina ne izađe čista.

(Stil/Gastro.24 Sata.Hr)