archiveteletina

Isprobajte ukusno jelo "ototma" koje potiče iz prizrenskog kraja. Jednostavna kombinacija vrhunskih sastojaka - prosto, zar ne? Sastojci:  500 g mlevene teletine 500 g očišćenog spanaća 3 glavice crnog luka 1,5 šoljica pirinča 4 jajeta...

Potrebno je: 800 g telećeg ribića 150 g kajmaka 2 kašike ulja so, biber 4 kašike brašna 600 g barenog krompira 200 g ražanog hleba Priprema: Meso iseći na komade, uvaljati u brašno i zapeći...