archivezimnica

Kuvanje

Marmelada od šipka

SASTOJCI: tri kilogrma šipka i jedan kilogram šećera. Priprema: Sa plodova šipka odstraniti crne kapice, oprati uh, staviti u posudu, naliti vode da prekrije plodove i kuvati ih dok ne omekšaju. Zatim se skuvani i...
Kuvanje

Vitaminska bomba u tegli

Za teglu od 2,5 l potrebno je: po 500 g crvene, žute i zelene paprike, mala glavica zelenog kupusa, 3 paradajza, kašičica kima, 2 velike glavice crnog luka i kašičica crnog bibera u zrnu. Za...