Sastojci: 4 zrela paradajza, pola velikog ili dva mala krastavca, 1 paprika, 1 ljubičasti luk, 4 kašike maslinovog ulja, sok od 1 limuna, 2 kašičice soli, biber, 1-2 čaše vode, po želji 1 čili papričica. Priprema: Paradajz prepoloviti i posoliti, pa nakon minut-dva usitniti mikserom ili u secku. Dodati oljušten...