Isecite meso na krupnije komade, ugrejte ulje i pržite dok ne ispari sok iz mesa. Izvadite meso i u istoj masti pržite 2 glavice sitno iseckanog luka, dodajte paradajz pire, pomešan sa malo vode i mlevenu papriku, pa promešajte. Dodajte prženo meso i sipajte toplu vodu, posolite i dodajte zrna...

Ishrana je u srednjem veku zavisila od mnogih faktora, pre svega od nivoa praizvodnje hrane i društvene klase o kojoj se radi. Broj vrsta biljaka i životinja, korišćenih u ishrani, bio je znatno manji nego danas kada se sa drugih kontinenata šire nove vrste i razvijaju sorte i način proizvodnje...

PASTA SA PILETINOM Potrebno je: 400 g fuzili makarona, 400 g čeri paradajza, 200 g pilećih grudi, crni luk, 2 čena belog luka, 100 g parmezana, so, biber, bosiljak, maslinovo ulje U manjem tiganju propržite kockice pilećeg mesa. U drugom, dubljem tiganju, na zagrejanom maslinovom ulju propržite sitno iseckan crni...

1. Krompir oljuštite, skuvajte, isecite na kolutove i poređajte u pouljenu vatrostalnu činiju, piše Lisa.rs. 2. Preko krompira nalijte paradajz iz flaše, zatim naređajte šunku (cele liske), narendajte kačkavalj i začinite origanom. 3. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. (Stil, foto: thinkstock)...

KROKETI OD TIKVICA, FETE I MASLINA Za 4 osobe potrebno je: 1 tikvica, 200 g feta sira, 8 sitno iseckanih crnih maslina, 3 struka mladog crnog luka, 2 jajeta, 250 g prezle, 80 g brašna, 2,5 dl ulja, 1 kašičica seckanog belog luka, 2 kašike seckanog bosiljka, so i biber....