Italijanska musaka / 8 osoba Potrebno je: 3 plava patlidžana, 750 g seckanog paradajza iz konzerve, 500 g mocarele, glavica crnog luka, kašika paradajz pirea, čen belog luka, 100 g rendanog parmezana, maslinovo ulje, 6 kašika bosiljka, po 2 kašičice origana i timijan, kašika ruzmarina, so i biber. 1. Patlidžan...

1. Prokuvajte sojine mrvice pa ocedite vodu. Dinstajte luk, šargarepu, pa dodajte sojine mrvice i začine. Možete da dodate i dve do tri kapi belog vina. Na kraju stavite i paradajz pire. 2. Napravite pire od krompira, a zatim ga podelite na dva jednaka dela. U tepsiju staviti pola pripremljenog...

Sastojci: - 2,3 brokolija - 1 šolja maslinovog ulja - 1 veliki crni luk, samleven - 5 šolja tanko sečenih pečuraka - 1 pakovanje krutona od celog zrna (bez korice) - 8 celih jaja (ili 12 belanaca) - 1 šolja mleka - 1 kašika senfa - 1 šolja izrendanog parmezana...