Malo je onih koji mogu da odole specijalitetima sa testeninama, zato probajte lazanje sa spanaćem, ravioli sa crvenim lukom, mašnice i piletinu, taljatele u sosu, spirale sa tri vrste sira... Ravioli sa crvenim lukom Za 6 osoba potrebno je: 2 glavice crvenog luka, 1 žuta paprika, 250 g pikantne kobasice,...
Slane buhtle sa nadevom od sira. Ako ih do sada niste pravili na ovakav način, sada je vreme za to. Mekane, vazdušaste i naprosto neodoljive, odlične su za doručak ili večeru. Tako fine i mirisne kada ih izvadite iz rerne, oduševiće vaše ukućane, a mekane i sveže ostaće i sutradan....
Potrebno je: 300 g sira 2 jaja 10 paprika 1 paradajz 200 g pančete 2 kašike griza ili brašna ulje Priprema: Izmešati sir i jaja, dodati griz i sve izjednačiti. Paprike oprati, izvaditi seme, pa ih malo raseći po dužini. Puniti sirom i zatvarati kolutovima paradajza. Uviti tankim listovima slanine...
Valjušci, ond. šufnudle kako ih još zovu, su staro tradicionalno jelo koje su naše bake često spremale. Evo i recepta: Sastojci: 3 jaja 70 grama putera ili masti 250 grama sira 3 kašike brašna so prezle Priprema: Izmešati dva cela jaja, 1 žumance, puter ili mast. U ovo dodavati kravlji...
Idealne su za doručak ili večeru i kao posluženje za goste. Postupak pripreme je vrlo jednostavan, a prave se realativno brzo. Najukusnije su dok su tople, a savršene u kombinaciji sa nekim sosom. foto: Bakina kuhinja Sastojci: 300 g brašna 150 ml mleka 3 jaja 100 g. prezli 10 g kvasca so 150 g šunkarice 150 g sira ulje Uputstvo: Zamesiti glatko...
Uživajte u prolećnim rolnicama. Domaći ajvar, aromatičan i ukusan prilog od povrća, pravi se od pečene crvene paprike, paradajza, patlidžana i začina. Međutim, postoje i druge, interesantne kombinacije, kao što su ajvar od zelenog paradajza sa renom i belim lukom ili ajvar od patlidžana sa đumbirom. Svakako ih probajte! Vreme...
Ako su vam dosadile klasične prženice, sa ukusom preprženog ulja, jaja i mleka, vreme je da probate ovaj fantastični recept od bajatog hleba - prženice iz rerne! Sastojci: Stari hleb isečen na kriške, 100 g sira, 50 g kajmaka, 50 g pavlake, nekoliko kriški kačkavalja i 2 jajeta. Priprema: Umutite...
Potrebno je: 200 g kozjeg sira, 6 jaja, 150 g feta sira, crvena paprika, kašika putera, kašičica seckanog ruzmarina, so i biber po ukusu. Kozji sir začinite solju i biberom, pa umešajte kockice paprike i ruzmarin. Jaja umutite, posolite, pobiberite i dodajte izdrobljenu fetu. U tiganju zagrejte puter, sipajte 1/4...
KROKETI OD TIKVICA, FETE I MASLINA Za 4 osobe potrebno je: 1 tikvica, 200 g feta sira, 8 sitno iseckanih crnih maslina, 3 struka mladog crnog luka, 2 jajeta, 250 g prezle, 80 g brašna, 2,5 dl ulja, 1 kašičica seckanog belog luka, 2 kašike seckanog bosiljka, so i biber....
Pasta je idealan predlog za brzi gurmanski vikendaški ručak, a ukoliko je budete pripremili na ovaj način, zadovoljstvo sigurno neće izostati. SASTOJCI: - 3 šolje mleka - 2 šolje makarona - ½ kašike soli - ½ kašike bibera - ¾ šolje narendanog kačkavalja - ¾ šolje mocarele - 1 šolja...