archiveslanina

Zdravlje

Kajmak i slaninica zdraviji su od ulja i margarina

SLANINA, svinjska mast i meso, punomasni sir, kajmak i puter proglašeni su početkom osamdesetih godina prošlog veka za namirnice koje bi trebalo izbegavati jer doprinose razvoju kardiovaskularnih bolesti, zbog toga što utiču na porast masnoća...
Kuvanje

„Čizburger“ čorba

Za 4 osobe potrebno je: 00 g mešanog mlevenog mesa, 200 g čedar sira, 100 g slanine, 150 g crnog luka, 2 čena belog luka,  500 g krompira, stabljika celera, 2 velike šargarepe, ljuta zelena...
Zdravlje

Novo istraživanje ponovo „ocrnilo“ slaninu i kobasice

Novi izveštaj dodatno “ocrnjuje” kobasice, šunke i slanine. Američki institut za istraživanje kancera i Svetski fond za istraživanje raka otkrili su povezanost između jedenja mesnih prerađevina i razvijanja različitih tipova ove bolesti u donjem delu...
Zdravlje

Ovo je istina o (ne)zdravoj hrani

UMESTO da u njima uživamo, naši obroci, zbog stalnih upozorenja stručnjaka, o nezdravim namirnicama, počinju da liče na "minska polja". Poslednje u nizu upozorenja koje je stiglo iz Svetske zdravstvene organizacije, jeste da je slanina...