Nema velike filozofije u pripremi kuvanih jaja, ipak ove greške u spremanju mogu da pokvare sveopšti utisak o ovoj namirnici. Korišćenje pogrešne šerpe Nikako ne pokušavajte da skuvate više jaja u maloj šerpi. Osim što se neka neće dobro skuvati, druga mogu da popucaju pod pritiskom. Ne stavljajte sirova jaja...

I pored mnoštva novih tehnika farbanja jaja, mnogi se i dalje uporno vraćaju staroj dobro proverenoj metodi - šaranju jaja travčicama i lukovinom. Mnogima je ovo omiljen način dekoracije uskršnjih jaja jer se koriste potpuno prirodni materijali - travke ubrane u dvorištu i ljuske crnog luka. Osim toga, potrebne su...

MRSNO: Karidopita Za 8 osoba potrebno je: 5 jaja, 130 g šećera, 180 g brašna, 100 g putera, 300 g oraha, 1 kašičica cimeta u prahu, 2 zrna karanfilića, 1 kašičica praška za pecivo, 2 kašike konjaka, šećer u prahu za glazuru, prstohvat soli. Za sirup: 150 g šećera, 2,5...

ZA 4 OSOBE Potrebno je: 320 g debljih špageta, 2 glavice crnog luka, 50 ml belog vina, 1 krompir od 50 g, 300 g rendanog parmezana, 80 g putera, 40 g suvog pasulja bez ljuspe, 1 veza majorana, maslinovo ulje, 8 g tucanog crnog bibera, so i mleveni biber. 1....

Tradicionalan i ukusan, a veoma jednostavan za pripremu, čorbasti pasulj gradištanac postaće vaše omiljeno jelo za ručak... Sastojci: 6 šaka pasulja 1 kašika svinjske masti so 1 glavica luka  malo sveže junetine 1 dimljena kolenica 1 supena kašika slatke aleve paprike 2-3 kašike belog brašna Priprema: Ako koristite zemljani lonac...

Krompir više ne morate da spremate na uobičajen, pomalo dosadan način. Tu je potpuno novi način pripreme, koji je velikom brzinom zaludeo sve domaćice, kuvare i gurmane! Sve što treba da uradite jeste da oljuštite krompir, stavite ga na štapić za ražnjiće, a onda počnete da ga sečete i to...

Lazanje sa lososom - MRSNO Za 4 osobe potrebno je: 750 ml (3 šolje) mleka, 700 g fileta lososa bez kožice, 6 kora za lazanje, 500 g smrznutog spanaća, 500 ml (2 šolje rendanog mocarela sira), 80 ml (1/3 šolje) putera, 60 ml (1/4 šolje) brašna, so i biber. U...

Piletina na marokanski način Za 4 osobe potrebno je: 4 komada pilećeg belog mesa, 250 g kuskus pahuljica, 2 kašičice kumina u prahu, 80 g suvog grožđa, 200 ml gustog jogurta, 80 g oljuštenih badema, 4 kašike iseckane mente, 1 kašika narendane limunove kore, 1 kašičica kurkume, 4 kašike maslinovog...

Da biste napravili ukusne lazanje ne treba vam mnogo posuđa, već samo jedan dublji tiganj i nekoliko kvalitetnih namirnica. Tačno je da nema ništa bolje od brižljivo spremljenih lazanja po italijanskoj recepturi. Ipak, ako vam se ovo jelo jede, a nemate mnogo vremena (ni za kuvanje, ni za pranje sudova),...

Za 4 osobe potrebno je: 550 g leblebija iz konzerve, 550 g konzerviranog paradajz sosa sa belim lukom, 4 fileta ribe tilapije (ili druge po izboru) od po 150 g, 1 kašika mešanih indijskih začina (garam masala), četvrtina kašičice ljute aleve paprike, 2 kašike seckanog korijandera, nekoliko listića korijandera za...