NA ŠPANSKI NAČIN Za 4-6 osoba potrebno je: 1 celo pile od 1,2 kg, 200 g salame ili šunke isečene na kocke, 16 crnih maslina bez koštice, 100 ml belog vina, ml 500 paradajz sosa, 1 žuta paprika iseckana na kocke, 1 kašika seckanog belog luka, 1 kašika aleve paprike,...

Potrebno je: 28 velikih šampinjona, 2 glavice crnog luka, 60 g kačkavalja, 2 kašike putera, 30 g parmezana, kašika sitno seckanog biljnih začina (krasuljica ili peršun, estragon, ruzmarin), so i biber. Za pohovanje: 100 g brašna, jaje, prstohvat praška za pecivo, tamno pivo i so po ukusu. Plus: brašno za...

Sos od paradajza se jedostavno pravi, ali treba da znate da će vam oduzeti malo više vremena zbog čišćenja i dugotrajnog kuvanja. Međutim, itekako će vam se trud isplatiti, jer sem soli i šećera nema nikakve druge dodatke. Priprema: Paradajz operite i isecite na kriške kao za salatu. Kuvati i...

Konačno je pronađeno rešenje za domaću “farbu”, koja kosu posvetli za čak dve do tri nijanse. Maska sa cimetom: Da biste spremili ovu masku potrebni su vam sledeći sastojci: 3 kašike meda; 3 kašike cimeta; 5-6 kašikabalzama za kosu. Količina ovih sastojaka prilagođena je za jednu upotrebu za dužu kosu....

LAZANjE SA TIKVICAMA Za 4 osobe: 10 listova za lazanje, 3 tikvice, 400 g krem-sira, 200 g kisele pavlake, 2 čena belog luka, mešavina začinskog bilja (peršun, nana, vlašac, bosiljak, kopar), so, biber, maslinovo ulje za prskanje i listići nane za ukrašavanje Lazanje skuvajte u dosta posoljene vode, prema uputstvu...

Imate malo vremena, a želite da jedete domaću picu? Donosimo vam recept za omiljeno testo, a potrebna su vam samo dva sastojka. Sve što vam je potrebno za testo je jedna šolja brašna za kisela testa i jedna šolja grčkog jogurta. Pomešajte sastojke u činiji, a zatim ostavite oko pet minuta....

Priprema: Umutite jedno jaje, mast, med, mleko i šećer. Kuvajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Dodajte drugo jaje i brašno. Isecite testo na 4 dela, raširite ih i pecite na 180 stepeni dok ne postanesvetlo braon boje. Nadev: Promešajte pola mleka i pola šećera i ostavite da proključa....

KREMASTA TORTA Potrebno je: 800 g crvenog, belog i crnog grožđa, 200 g piškota, 150 g mekog putera, limeta, 6 listova želatina, 120 g šećera u prahu, 400 g neslanog krem sira, 400 g maskarponea, kesica bezbojnog želatina u prahu za torte, 200 g slatke pavlake i 250 ml suvog...

ZA testo: 300 g glatkog brašna, 200 g putera, 100 g šećera u prahu, 2 jaja, 2 kašičice vanilin šećera, malo rendane limunove kore i 2 kašičice praška za pecivo. Za nadev: 1 kg šljiva, 100 g piškota, 2-3 kašike džema od šljiva, 50 g keksa amaretini, 180 g slatke...

MEDITERANSKA POGAČA Za testo: po 80 g integralnog i belog brašna, 80 g mekog putera, 50 g rendanog parmezana i 80 ml hladne vode. Za fil: konzerva od 200 g crvenog pasulja, 500 g plavog patlidžana, 150 ml paradajz pirea, 100 g crnih maslina bez koštica, glavica crvenog luka, 2...