archivekuvanje

Sastojci: 200 g tamnog integralnog brašna, 2 kašičice mešavine italijanskih začina, kesica suvog kvasca, 3 kašike maslinovog ulja, tikvica (oko 100 g), 200 g graška (ili 50 g očišćenog), 100 g zelene boranije, 20 g...

PODGREVANjE jela od namirnica sa supstancama koje ponovnim zagrevanjem postaju toksične može da izazove zdravstvene probleme, od kratkoročnih kao što je nadimanje, mučnina i uopšte problemi sa varenjem, do dugoročne štete po zdravlje. Iako su...

Žene bi želele da muškarci budu spretniji u kućnim popravkama, a oni da njihove partnerke bolje i češće kuvaju. Do ovog zaključka došao je tim stručnjaka koji je uradio istraživanje za kompaniju Sugru, kako bi...

Probajte slanu poslasticu koja se pravi sa spanaćem blitvom, ili koprivom. ZA TESTO: 500 g brašna, 25 g svežeg kvasca, kašičica šećera, 250 ml mleka, jaje, 50 ml ulja i kašičica soli. Za fil: 400...

Ipak, podgrevanje unapred pripremljene hrane može da bude više nego opasno. Imajte u vidu da nisu sve namirnice, bilo zbog bakterija koje se ne uništavaju podgrevanjem, bilo zbog proteina čiji se molekuli uništavaju tokom zagrevanja,...

Nema osobe koja se ne seća ukusne bakine štrudle. Priprema: U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-ak minuta. U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer...

Orginalni recept za tiramisu podrazumeva korištenje svežih jaja. Ali pošto se svi boje salmonele, predlažemo vam da isprobate recept za tiramisu bez jaja. Potrebno vam je: 200 g piškota; 250 g mascarponea; 3 dcl slatke...

TOKOM novogodišnjih i božićnih praznika zbog bogate trpeze mnogi "nabace" koji kilogram viška. Obilni obroci uglavnom opterete želudac i celokupni probavni sistem pa je neophodno da posle praznika redukujete ishranu. Uz rigorozniji jelovnik koji podrazumeva...

POSNO: Punjene suve paprike Potrebno je: 15 većih suvih paprika, 300 g pirinča, 2 veće glavice crnog luka, 1 beli deo praziluka, 150 g suvog grožđa, 100 g seckanih oraha, 100 ml maslinovog ulja, so,...

MRSNO Krem torta s jabukama Za testo: 200 g brašna, 100 g mlevenih lešnika, 150 g putera, 150 g šećera, 75 ml mleka, 3 jajeta i 2 kašičice praška za pecivo. Za jabuke: 700 g...