Potrebno je za 2 osobe: 400 g svinjetine od buta (2 šnicle), 80 g kuvane šunke, 50 g kulena, 70 g dimljenog sira, 250 g šampinjona, 400 ml povrtnog bujona, 2 kašike brašna, ulje, so, biber i začini po ukusu. 1 Meso istanjite tučkom, posolite i pobiberite, ali samo s...

MOŽDA zvuči smešno, ali i kuvanje jaja zahteva posebno znanje i veštinu. Na ovome insistiraju veliki kulinari, naglašavajući da jaje treba da bude dobro kuvano, ali da pritom ne deluje kao da je "gumeno". Posle kuvanja trebalo bi da ostane prijatnog mirisa, sa belancetom jednako kuvanim i prhkim žumancetom. Da...

Ekstra torta Za koru: 200 g brašna, kesica praška za pecivo, 150 g mlevenih oraha, 300 g šećera i 4 jaja. Za krem od oraha: 200 g mlevenih oraha, 150 g putera, kašičica arome ruma, 150 g šećera u prahu i malo mleka. Za čoko krem: 200 g crne čokolade,...

Pile punjeno palentom / 4 osobe Potrebno je: pile od 1 kg, 100 g palente, glavica crnog luka, kašika ulja, 250 ml povrtnog bujona, pola veze peršuna, konzerva od 425 ml kukuruza, jaje, so, kašičica slatke aleve paprike, 2 kašike soka od jabuka, kašika pavlake za kuvanje i kašika gustina....

GURMANSKA PITA Potrebno je: 500 g junećeg mlevenog mesa, 750 g krompira, glavica crnog luka, 4 kašike ulja, 2 čena belog luka, 250 g kora za pitu, 200 g feta sira, 50 g zelenih kiselih feferona, 2 jaja, 120 g kisele pavlake, 250 g čeri paradajza, 3 kašike prezli, 25...

Kobasice i jabuke u kari sosu Za 4 osobe potrebno je: 600 g tikve iseckane na kocke, 2 glavice crnog luka, četvrtina kupusa, 2 nakisele jabuke, 8 kobasica. Za sos: 80 ml maslinovog ulja, 2 kašike seckanog peršuna, 1 kašika kari začina, 1 kašika seckanog belog luka, 1 kašika rendanog...

HRANITI se zdravo i biti na dijeti ne znači da iz ishrane potpuno treba izbaciti ugljene hidrate, jer nisu svi ugljeni hidrati nezdravi. Među njima ima i onih koji sadrže dosta hranljivih materija, minerala i dobrih vlakana, a neki od njih čak mogu da pomognu i prilikom skidanja viška kilograma....

Sos od paradajza se jedostavno pravi, ali treba da znate da će vam oduzeti malo više vremena zbog čišćenja i dugotrajnog kuvanja. Međutim, itekako će vam se trud isplatiti, jer sem soli i šećera nema nikakve druge dodatke. Priprema: Paradajz operite i isecite na kriške kao za salatu. Kuvati i...

LAZANjE SA TIKVICAMA Za 4 osobe: 10 listova za lazanje, 3 tikvice, 400 g krem-sira, 200 g kisele pavlake, 2 čena belog luka, mešavina začinskog bilja (peršun, nana, vlašac, bosiljak, kopar), so, biber, maslinovo ulje za prskanje i listići nane za ukrašavanje Lazanje skuvajte u dosta posoljene vode, prema uputstvu...

Imate malo vremena, a želite da jedete domaću picu? Donosimo vam recept za omiljeno testo, a potrebna su vam samo dva sastojka. Sve što vam je potrebno za testo je jedna šolja brašna za kisela testa i jedna šolja grčkog jogurta. Pomešajte sastojke u činiji, a zatim ostavite oko pet minuta....