archivekuvanje

Kuvanje

ŠKOLA KUVANjA: Sočne svinjske rolnice

Potrebno je za 2 osobe: 400 g svinjetine od buta (2 šnicle), 80 g kuvane šunke, 50 g kulena, 70 g dimljenog sira, 250 g šampinjona, 400 ml povrtnog bujona, 2 kašike brašna, ulje, so,...
Kuvanje

Pravilno kuvanje jaja

MOŽDA zvuči smešno, ali i kuvanje jaja zahteva posebno znanje i veštinu. Na ovome insistiraju veliki kulinari, naglašavajući da jaje treba da bude dobro kuvano, ali da pritom ne deluje kao da je "gumeno". Posle...
Kuvanje

Bademi i orasi

Ekstra torta Za koru: 200 g brašna, kesica praška za pecivo, 150 g mlevenih oraha, 300 g šećera i 4 jaja. Za krem od oraha: 200 g mlevenih oraha, 150 g putera, kašičica arome ruma,...
Kuvanje

ŠKOLA KUVANjA: Pile punjeno palentom

Pile punjeno palentom / 4 osobe Potrebno je: pile od 1 kg, 100 g palente, glavica crnog luka, kašika ulja, 250 ml povrtnog bujona, pola veze peršuna, konzerva od 425 ml kukuruza, jaje, so, kašičica...
Kuvanje

Đakonije od mlevenog mesa

GURMANSKA PITA Potrebno je: 500 g junećeg mlevenog mesa, 750 g krompira, glavica crnog luka, 4 kašike ulja, 2 čena belog luka, 250 g kora za pitu, 200 g feta sira, 50 g zelenih kiselih...
Kuvanje

Zapečeno, sočno, aromatično

Kobasice i jabuke u kari sosu Za 4 osobe potrebno je: 600 g tikve iseckane na kocke, 2 glavice crnog luka, četvrtina kupusa, 2 nakisele jabuke, 8 kobasica. Za sos: 80 ml maslinovog ulja, 2...
Kuvanje

I ugljeni hidrati su zdravi

HRANITI se zdravo i biti na dijeti ne znači da iz ishrane potpuno treba izbaciti ugljene hidrate, jer nisu svi ugljeni hidrati nezdravi. Među njima ima i onih koji sadrže dosta hranljivih materija, minerala i...
Kuvanje

Ukusan ručak bez mesa

LAZANjE SA TIKVICAMA Za 4 osobe: 10 listova za lazanje, 3 tikvice, 400 g krem-sira, 200 g kisele pavlake, 2 čena belog luka, mešavina začinskog bilja (peršun, nana, vlašac, bosiljak, kopar), so, biber, maslinovo ulje...
1 4 5 6 7 8 12
Page 6 of 12