SLANE TORTICE Za 6 osoba (12 tortica) potrebno je: 350 g mlevenog junećeg mesa, 300 g mlevenog svinjskog mesa, 150 g rendanog kačkavalja, 60 g rendanog parmezana, 2 kašike seckanog peršuna, 2 kašike Vorčester sosa, kašika seckanog timijana, 2 kašičice seckanog belog luka, umućeno jaje, jedna rendana šargarepa, ulje, so...

Poznato je da je brokoli izuzetno zdrav i neophodan za našoj ishrani. Ovom prilikom donosimo vam recepte uz koje će ovo povrće učiniti da vaše jelo bude savršena kombinacija ukusnog i zdravog. Slatko-kiselo povrće Za 4-6 osoba potrebno je: Za sos: 2,5 dl soka od narandže, 1 kašika sirćeta, 2...

Sirće je jedan od najlekovitijih darova prirode čovečanstvu, a njegova stogodišnja upotreba to i dokazuje. Jedna od najpoznatijih vrsta je jabukovo sirće. Smatra se da se u lečenju koristi barem 10.000 godina, a sam otac medicine Hipokrat propisivao ga je kao lekoviti eliksir. Od davnina su ga narodi upotrebljavali kao...

Malo je onih koji mogu da odole specijalitetima sa testeninama, zato probajte lazanje sa spanaćem, ravioli sa crvenim lukom, mašnice i piletinu, taljatele u sosu, spirale sa tri vrste sira... Ravioli sa crvenim lukom Za 6 osoba potrebno je: 2 glavice crvenog luka, 1 žuta paprika, 250 g pikantne kobasice,...

Ako možete da nabavite i 100 gr guščje masti, dobićete jelo za pamćenje i prepričavanje, međutim, i maslinovo ulje daće sjajan ukus ovom pečenom krompiru! Sastojci: 1kg roze krompira 100 gr guščje ili pačje masti ili 100 ml maslinovog ulja 2 kašike brašna so Priprema: Oljuštite krompir i isecite ga...

Francuski krem brule    Za 7 osoba Potrebno je: 5 dl krem pavlake, 140 g kristal šećera, pola šipke vanile, 6 žumanaca. 1. Uključite rernu na 150 stepeni. Zasecite vanilu po dužini i izvadite zrna. Zagrejte krem pavlaku sa polovinom šećera i zrnima vanile da provri, pa sklonite s ringle....

Sastojci: 600 g brašna, 400 ml vode, 1 šolja ulja, kašičica soli, kašičica sode bikarbone, kašičica sirćeta, ulje za prženje. Priprema: Prosejati brašno i napraviti udubljenje na sredini, pa tu sipati sodu pomešanu sa sirćetom, solju i vodom. Zamesiti srednje tvrdo testo i podeliti na 4 jednake loptice i ostaviti...

KRAMBL SA SUVIM GROŽĐEM Za 4 osobe potrebno je: 1,5 kg jabuka, 100 g suvog grožđa, 200 g brašna, 150 g žutog šećera, 250 g putera, kašičica cimeta, prstohvat soli. Jabuke oljuštite, očistite od koštica i isecite na kriške. U tiganju rastopite 40 g putera, propržite jabuke 5 minuta na umerenoj...

Zapečeni sendviči Za 4 osobe potrebno je: 310 ml mleka, četvrtina kašičice rendanog muskatnog oraščića, 8 kriški integralnog hleba, 8 šnita šunke ili pršute, 250 g rendanog kačkavalja, 3 kašike putera, 3 kašike brašna, glavica mladog luka, so i biber. Zagrejte rernu na 200 stepeni. U vatrostalnoj posudi rastopite puter...

Tunjevina u piti Za 4 osobe potrebno je: 4 grčke pite (ili tanke lepinje), 8 listova zelene salate, 8 šnita čedar sira. Za salatu: 80 ml majoneza, 4 kašike seckanog peršuna, 60 ml grčkog jogurta, 60 g iseckanog sušenog paradajza, kašika soka od limuna, kašika rendane limunove kore, pola kašičice...