Vaskrs je nezamisliv bez prasećeg ili lagnjećeg pečenja. Iako pečenje iz rerne ne daje isti ukus i mirus kao prase iz ražnja, uz određene smernice vaša praznična svinjetina može biti pravo savršenstvo. Obavezno zagrejte rernu pre nego što stavite pečenje Na taj način ćete obezbediti veću kontrolu temperature i uštedeti na vremenu pečenja. Iako grejači...
Sastojci za koru: 5 jaja, 100 g šećera, 40 g kakao praha, dve kašike brašna, malo soli, začini (cimet, muskatni oraščić), puter za podmazivanje pleha. Za fil: 250 ml slatke pavlake, 100 g crne čokolade, aroma vanile. Glazura: 100 g mlečne čokolade,20 g putera, 50 g krupnije mlevenih pečenih lešnika Priprema: Za fil stavite čokoladu da se otopi, a pavlaku umutite. Kada se...
Potrebno je: 20 komada jaja; makaze; tanke čarape; lukovina; malo masti ili ulja: travke raznih oblika; konac za vezivanje. Priprema: Odaberite željenu travu kao npr. detelinu, jaje možete pokvasiti ako ste vični nije potrebno nalepite travku na jaje i stavite u najlon čarapu. Dobro zategnite uvežite dobro koncem i ostatak isecite. Stavljajte...
Sastojci: 10 jaja 100 ml mleka 12 kriški hleba Priprema: Zagrejte rernu na 200 Celzijusa. Jaja i mleko dobro pomešajte, posolite i pobiberite. Dobijenu smesu prebacite u veću plitku posudu, dodajte hleb i pustite da stoji dok ne upije veći deo smese. Postupak ponavljajte dok ne vam ne nestane sastojaka. Pecite oko...
Vaskršnji praznici su pred vratima. Ostalo je još samo par dana do najradosnijeg praznika. Dok deca s nestrpljenjem očekuju poklone i slavlje, muškarci se raduju ukusnim obrocima, domaćice planiraju jelovnik... Stil vam donosi predlog predjela,glavnog jela i deserta za najradosniji hrišćanski praznik: PREDJELO: Pita sirnica od gotovih kora Potrebno je: 500 grama gotovih...
Sastojci: 300 g brašna, 3 jaja, 250 g kiselog mleka, 1 kašičica sode bikarbone, pola kašičice soli, 150 g svinjske masti. Priprema: Dvaput prosejte brašno, pa od njega, soli, umućenih jaja i sode pomešane sa kiselim mlekom zamesite tvrdo testo. Posipajte ga brašnom i neka odstoji na toplom 30 minuta. Razvijte koru debljine 5-6 mm. Pomoću staklene čaše, noža...
Sastojci: 2 kuvana jaja 6 rotkvica malo mladog luka zelena salata kuvani ječam sveži hren ili sos od hrena so i biber ulje sirće Dodaci po želji: sveži kupus kuvani krompir špargle kuvani kukuruz, ovas, heljda, proso ili bilo koja druga žitarica Priprema: Iseckajte jaja, rotkvice, zelenu salatu i mladi luk na manje komade, pa...
Gvakamole je verovatno najpoznatije jelo od avokada i može se jesti kao umak ili salata. Postoje različiti recepti za ovo jelo, ali ovaj je provereno dobar! Sastojci: Jedan avokado Pola limete Pola kašičice soli Pola crnog luka Kašičica i po svežeg peršuna Jedan veći paradajz Dva čena belog luka Prstohvat mlevene paprike Priprema: U...
Sastojci: 1 manja mlada tikvica, 1 šargarepa, 1 glavičica luka, 1 manji krompir, 2 čena belog luka, suvi začin, so, 500 ml mleka. Priprema: Na ulju propržiti iseckan luk, pa dodati seckanu šargarepu, krompir, tikvice i beli luk. Malo naliti vodom i prokuvati da omekša.Kad se skuva ostaviti da se ohladi, pa sve izmiksati u blenderu....
Vrhunski italijanski proizvođač testenine Đovani Rana je zajedno sa svojom snajom Antonelom odlučio da podeliti tajnu za savršeno pripremljenu testeninu. Koliko god to jelo bilo jednostavno za pripremu, ipak dosta nas pravi jednu veliku grešku. Prvi deo tajne se odnosi na sos, tačnije količinu sosakoju je potrebno dodati testenini kako bi iz nje izvukli najviše ukusa. Dok...