Уторак, јун 23, 2026

archivehrana

Kuvanje

Specijaliteti od mlevenog mesa

SLANE TORTICE Za 6 osoba (12 tortica) potrebno je: 350 g mlevenog junećeg mesa, 300 g mlevenog svinjskog mesa, 150 g rendanog kačkavalja, 60 g rendanog parmezana, 2 kašike seckanog peršuna, 2 kašike Vorčester sosa, kašika seckanog timijana, 2 kašičice seckanog belog luka, umućeno jaje, jedna rendana šargarepa, ulje, so...
Kuvanje

Ukusna i zdrava cvekla

Salata sa sirom Sastojci: šest manjih glavica cvekle, maslinovo ulje, so, sirće balzamiko, feta sir, sitno seckan peršun. Svaku glavicu posebno zavijte u aluminijumsku foliju i stavite u rernu zagrejanu na 180 C da se peku oko 45 minuta, možda i sat vremena. Proverite da li su pečene tako što...
Kuvanje

Brza jela od karfiola

Tofu kari Za 4 osobe potrebno je: 700 ml supe od povrća bez soli, 60 ml pavlake (ili kokosovog mleka), 60 g suvog grožđa, 400 g rendanog tofu sira, 1 glavica karfiola isečena na manje komade, 1 neoljuštena jabuka narezana na kriške, 250 ml (1 šolja) spanaća, 60 g indijskog...
Kuvanje

Punjeno povrće i pečurke

Šampinjoni sa paradajzom i sirom Za 4 osobe potrebno je: 4 velika šampinjona, 20 čeri paradajza presečena na pola, 200 g feta sira iseckanog na kocke, kašika seckanog belog luka, 3 kašike seckanog peršuna, 3 kašike seckanog bosiljka, 2 kašike osušenog vlašca, so i biber. Za vinegret preliv: 80 ml...
Kuvanje

Brza italijanska jela: recept za ravioli musaku

Uz gotove raviole, punjene mesom, lako ćete pripremiti pikantan italijanski specijalitet! Sastojci (za 4 osobe):  500 g raviola (punjenih mesom) 1 glavica luka 1 čen belog luka 2 kašike ulja 850 g komada paradajza (iz konzerve) so, biber 500 g spanaća muskatni oraščić 50 g parmezana (u komadu) ½ vezice...
Kuvanje

Uživajte u plodovima mora

FRANCUSKA RIBLjA ČORBA Potrebno je: 1 kg morske ribe (različite vrste) l 5 velikih gambora l 5 dagnji l 4 kašike maslinovog ulja l 1 vezica luka vlašca l 500 g pelato paradajza l 2 lovorova lista l 3 zelene grane celera l 300 g crnog luka l 2 čena...
Kuvanje

Jeftino i ukusno: kako da napravite flekice za supu

Zamenite klasične rezance za supu flekicama od jaja i brašna... Sastojci: 1 jaje 100 g brašna so malo sirćeta Priprema: Brašno prosejte na radnu površinu, napravite u njemu udubljenje i dodjate jaje, so i sirće. Izmešajte nožem, pa rukom umesite u glatko testo. Oklagijom testo što tanje razvaljajte i ostavite...
1 2 3 12
Page 1 of 12