Potrebno je: 1 kg svinjskih ili junećih škembića; 1 veza zeleni; 1 celer; mešavina začina po ukusu; 4 čena belog luka; 2 lovorova lista; 1/2 kašičice bibera u zrnu; 5 glavica crnog luka; 100 g mesnate suve slanine; 50 g paradajz pirea ili gustog soka; peršunov list; 1 puna kašika masti; 4-5...

Biće vam potrebno: 2-3 krompira 2 šargarepe šaka boranije malo karfiola malo brokolija pileća džigerica ili pileći bataci Priprema: Očistite povrćei obarite ga, pa ga stavite u šerpu koja ima dodatni sud sa rešetkom. Možete da dodate i pileću džigericu ili pileće batake. U donju šerpu sipati vodu . Staviti na šporet i kuvati na tihoj vatri oko 20...

Sastojci za testo:  300 grama brašna 170 grama maslaca sobne temperature 100 grama šećera  50 grama meda 1/4 kašičice sode bikarbone prstohvat soli prstohvat cimeta  narendana korica 1 pomarandže ili limuna  2 kašičice čistog ekstrakta vanile 4 žumanceta Nadev: 400 grama suvih smokvi 80 grama pirea od jabuke 50 grama meda na vrh...

Jaja na oko je osnova spremanja jaja i smatra se najlakšim za pripremu. Ali, najlakše se možemo preći baš kod osnovnih stvari. Neki ljudi vole rovito žumnce, neki tvrđe, a često se dešava da ih ispečemo sasvim suprotno od onoga što želimo. Jaje s tečnim žumancetom je vizuelno zanimljivije i...

Kokos asocira na leto, pa su ovi slatki zalogaji odličan izbor za ovaj period: Tečni sastojci:  80 ml kokosovog ulja 160 ml javorovog sirupa 80 ml kokosovog ili sojinog mleka Suvi sastojci:  130 g kokosovog brašna 3 kašike praha za puding sa ukusom vanile 1/4 kašičice sode bikarbone 1/4 kašičice bourbon vanile u...

Sastojci: 5 jaja 5 kašika brašna 3 kašike ulja 150 grama borovnica 250 krem šlaga vanila Priprema: Umutite jaja, dodajte ulje, brašno, te razlijte u podmazan pleh. Razvucite po celom plehu i pecite na 200 Celzijusa oko 15-20 minuta.  Vruć rolat uvijte da se ohladi. Umutite šlag pa premažite rolat koji se prohladio i pospite borovnicama, ponovo umotajte i...

Piletina je jedno od omiljenih obroka kod mnogih, a najbolji način da ispečete pileće meso je roštilj. Uvek je odličan izbor, od krilaca do celog pileta. Na vama je samo da odaberete, napravite i uživate u hrskavom ukusu. Napravite dobru marinadu Marinirajte piletinu  noć pre nego što planirate da pravite roštilj. Ako ipak ne stižete...

Sastojci: 900 grama breskvi 2 kašike limunovog soka 300 grama šećera 1 kašika limunove korice 2 kašike narendanog svežeg đumbira Priprema: Jednu veliku posudu napunite vodom i pustite da provri, a  drugu napunite ledom. Na dnu svake breskve narežite plitki „x“ pa ih spustite u zagrejanu vodu na 45 sekundi. Prebacite ih u posudu s...

Sastojci: 4 paprike babure 50 ml ulja so biber 2 čena belog luka  1 kisela pavlaka Priprema: Ugrejte rernu na 200 Celzijusa, te posudu za pečenje premažite uljem. Operite papriku, posolite i pobiberite i stavite u posudu za pečenje.  Pecite u rerni 35-40 minuta, sve dok paprika delomično ne potamni. Kada se...

Sjajn napitak kada uslede tropske vručine. Sastojci: Limun Kisela voda Jagode Kriške limuna Priprema:  Napravite klasičnu limunadu sa nekoliko limuna, ali umesto obične vode koristite kiselu. Izlijte u kalupe za led i ostavite da se zamrzne. Kada se pretvore u ledene kockice, stavite ih u blender, pa im dodajte i jagode. Sve zajedno izblendajte, dok...