Sastojci: 450 g brašna, 250-300 mlake vode, malo soli. Nadev: 150 g sira, 2 jaja, malo kisele vode, malo praška za pecivo (nije obavezno)Priprema:Umesiti testo od brašna, vode i soli da bude glatko.Pokriti ga i ostaviti 20-30 minuta da naraste Raširiti stonjak na sto, malo ga pobrašnjaviti pa razvući testo oklagijom 30-40 cmi dobro ga nauljiti i utapkati rukama....
Sastojci za testo: 250 g brašna, 150 g maslaca ili margarina, 100 g šećera, pola praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 4 žumanca, korica limuna. Za nadev: 150-200 g mlevenih oraha, 500 g breskvi, 50 g suvog grožđa, malo ruma. Za drugi nadev: 4 belanca, 4 kašike šećera, 3 pune kašike brašna, 2 kašike krem sira. Priprema: U brašno dodati prašak za pecivo i rastopljen...
Sastojci: 500gr brasna tip 400 + ( za doterivanje testa jos 100gr ); 2 jaja; 50ml ulja; Maslac; čaša jogurta; malo soli; 150 gr kačkavalja; 3 čena belog luka; peršun vezica; suvi vlašac; kvasac; 30 ml malkog mleka Priprema: Mleko i kvasac razmutite, ostavite da se kvasac aktivira pa ga nakon pet minuta...
Sastojci: 10 kora za pitu, 70 g putera. Za preliv: 800 ml svežeg mleka,100 g smeđeg šećera, 100 g belog šećera, vanilin šećer, 4 jaja. Za krem: 500 ml svežeg mleka,3-5 supenih kašika brašna, 3 kašike šećera, 1 vanilin šećer, kockica putera, 2 jaja. Priprema: Prvo napravite krem, zato što trebapotpuno da se ohladiza pitu. U šerpu...
Sastojci: 3 jaja, 1 čaša šećera, 3 jabuke, 250 grama mlevenih oraha, 200 grama griza, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo. Za šerbet: 2 šolje šećera, 3 šolje vode. Priprema: Jabuke oljuštiti i krupno izrendati. U sud za mućenje razbiti jaja, umutiti mikserom, dodati šećer i mutiti dok se ne sjedini. Zatim dodati griz, vanilin šećer, prašak...
Sastojci: 3 jaja, 1 čaša šećera, 3 jabuke, 250 grama mlevenih oraha, 200 grama griza, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo. Za šerbet: 2 šolje šećera, 3 šolje vode. Priprema: Jabuke oljuštiti i krupno izrendati. U sud za mućenje razbiti jaja, umutiti mikserom, dodati šećer i mutiti dok se ne sjedini. Zatim dodati griz, vanilin šećer, prašak...
Sastojci: 500 g tankih kora, 100 g mlevenih oraha, 100 g mlevenog keksa, 3 kašike griza, 100 g suvog grožđa, 1 kašika prah šećera, 100 ml mlake vode, 100 ml ulja. Sirup: 400 g šećera, 2 vanilin šećera, 1 limun, sok od 1 narandže, 300 ml vode.Priprema: Sve suve sastojke izmešati (orahe, keks, griz, suvo grožđe, šećer), pa dodati...
Sastojci: 4 velike tortilje od integralnog ili kukuruznog brašna 200 grama ljubičastog kupusa 1 šargarepa 1 mala konzerva pasulja od 400 ml 1 zreli avokado 50 grama narendanog sira po želji 2 kašike jabukovog sirćeta 1 žlica maslinova ulja 1 luk (po želji) 1 mala čili papričica po želji so biber po želji...