Ako možete da nabavite i 100 gr guščje masti, dobićete jelo za pamćenje i prepričavanje, međutim, i maslinovo ulje daće sjajan ukus ovom pečenom krompiru! Sastojci: 1kg roze krompira 100 gr guščje ili pačje masti ili 100 ml maslinovog ulja 2 kašike brašna so Priprema: Oljuštite krompir i isecite ga...

Sastojci: 6 svežih kobasica 400 grama kuvanog pasulja 400 g iseckanog paradajza 2 glavice luka 3 čena belog luka 2 lovorova lista 1/2 kašičice mešavine začina 1/2 kašičice semenki korijandera 1/2 kašičice semenki kumina šaka seckanog peršuna 1 kašičica šećera Priprema: Semenke korijandera i kumina kratko tostirajte na suvom tiganju. Prebacite ih...

Sastojci: 350 g mlevenog junećeg mesa 6 krompira  jaje 200 g brašna 200 grama suve slanine luk 500 grama zelja kim biber so  kašika seckanog peršuna 1/2 kašike mlevene crvene paprike Priprema: Stavite da dinstate zelje s polovinom sitno seckanog luka i sa slaninom. Zalijte s malo vode i začinite biberom i kimom....

Uz gotove raviole, punjene mesom, lako ćete pripremiti pikantan italijanski specijalitet! Sastojci (za 4 osobe):  500 g raviola (punjenih mesom) 1 glavica luka 1 čen belog luka 2 kašike ulja 850 g komada paradajza (iz konzerve) so, biber 500 g spanaća muskatni oraščić 50 g parmezana (u komadu) ½ vezice...

Sastojci: 40 grama ulja ili masti 30 grama brašna mevena paprika beli luk po želji 1 L hladne vode jaje (po želji) so biber Priprema: Na ulju ili masti popržite brašno dok ne dobije ugodnu svetlosmeđu boju. Dodajte malo mlevene paprike, a ako volite nešto aromatičniji ukus, pre dodavanja brašna, na...

Jabuke su najukusnije voće koje nam jesen nudi. Međutim, zbog obilja često ne stignemo da sasvim iskoristimo sve plodove. Stoga smo odlučili da sa vama podelimo par recepata kako biste iskoristili svaku jabuku iz vašeg dvorišta. Evo šta sve možete spremiti od jesenjih jabuka: Lenja pita od jabuka Većini devojčica ovo je...

Sastojci: 1 litar punomasnog mleka 8 kašika maslaca 70 grama brašna 1 kašika soli 500 grama makarona (pužići) 230 grama naseckanog sira 80 grama rendanog pekorino italijanskog sira 70 grama hlebnih mrvica Priprema bešamel sosa: Zagrejte mleko u srednje velikoj posudi na srednje jakoj vatri dok ne provri, a zatim isključite vatru. U...

Potrebno je: 500 gr mlevenog mešanog mesa; 1 velika kašika masti; 1 glavica crvenog luka; 4 čena belog luka; suva i tucana paprika; biber; so: lovorov list i svinjska suva kolenica. Priprema: Crni luk iseći sitno i propržiti na masti. Kad postane staklast ubaciti meso i njega malo propržiti. Dodati seckan beli luk, mlevenu papriku,...

Sastojci: 1 pakovanje kora za pitu, 1 kg jabuka (najbolje nakiselih), 100 g šećera, 50 g putera, malo cimeta, suvo grožđe, malo ruma ili mleka, po želji sladoled od vanile za služenje. Piprema: Kore poprskajte rastopljenim puterom, slažite jednu na drugu, pa na njih složite jabuke koje ste prethodno oljuštili i iseckali na kockice veličine 1...

Sastojci za testo: 1 kg glatkog brašna 1 sveži kvasac 2 dcl toplog mleka so  ulje 4 dcl vode Sastojci za nadev: 15 dkg šunka 15 dkg sira Priprema: U toplom mleku razmutite kvasac, te ostavite se diže nekih pola sata. U brašno dodajte so, ulje i kvasac. S vodom zamesite mekano testo. Ostavite...